Функции липидов — основные и второстепенные

Липиды — это жироподобные элементы, которые наполняют энергией все клетки в организме человека.

Функции жировых молекул зависят от их плотности. В каждой клеточной мембране строительным элементом выступают липиды.

Свойства и строительные особенности

Молекулы липидов не растворимы в составе воды и относятся к органическим биологическим соединениям, к молекулам простого класса строения.

В данной категории находятся такие типы молекул:

  • Фосфолипид — это жироподобные нерастворимые в жидкости соединения, имеют в своем строении полярные головки молекулы, а их хвосты не имеют полярности. По этой причине их непроглядности и обеспечивается строительная функция в формировании клеточных мембран. В мембранах клеток, фосфолипиды выполняют регуляторную функцию. Данные соединения схожи по строению с жирами, но остаток фосфорной кислоты замещается в пару молекул фосфолипидов;
  • Молекулы воска относятся к длинно цепочным эфирным соединениям. Это высококалорийная, энергетическая наполняющая клеточной мембраны. Благодаря данной функции воска, птицы, которые плавают по воде, не погружаются в нее. Воск трудно растворим в жидкости. К классу липидов воска причислены — холестерол, женские и мужские половые гормоны, а также витамин Д;
  • Производные молекулы — терпены, которые достаточно широко представлены в природе. В большей части данный вид липидов находится в маслах эфирных растений. Структура терпенов — это моноциклические или же бициклические производные, которые в своем составе имеют ионы кислорода;
  • Молекулы липопротеинов. Это жиры, которые находятся в организме человека, и не имеющие ковалентной взаимосвязи с липидами. Синтезируются в организме почти 80,0% липопротеиды высокой молекулярной плотности. Функциональная обязанность липопротеидов в организме — это строительная функция клеточных мембран, а также транспортная доставка в них жиров. Липопротеиды низкой молекулярной плотности и очень низкой молекулярной плотности, в организм человека попадает с питанием. Большую часть низкоплотных липопротеидов имеет мясо животных, а также их жир, и продукция молочного производства. Поступление низкоплотных липопротеидов не должно быть выше, чем 20,0%. При нарушении липидного баланса происходит развитие патологий сердечного органа, а также нарушения в работе системы кровотока, что провоцирует развитие системного атеросклероза, патологии тромбоза, инфаркта миокарда и мозгового инсульта;
  • Виды липидоподобных соединений — гликолипиды. Функции липидных компонентов отвечают за рецепторы биологических соединений и веществ. В их состав входят молекулярные остатки углеводов вместе с остатком жирных кислот. Биологические соединения гликолипидов находятся в наружной части мембраны клетки плазменной крови. В клетке липиды выполняют функцию защиты и энергетического ее запаса.

Липидные соединения обязательно должны находиться в плазменной крови человека, потому что жир — это калорийный запас человека, который обеспечивает ему активность, и активирует все защитные функции организма от влияния внешних факторов на него.

Баланс липидных соединений в крови обеспечивает здоровье и предохраняет человека от развития серьезных патологий.

функции липидов
Функции липидов
к содержанию ↑

Основные функций липидов

Основные функциональные роли липопротеидов в организме:

  • Транспортная специфика;
  • Функциональность энергетического резерва;
  • Запасающая функциональность;
  • Структурная специфика;
  • Защитная;
  • Функционирование терморегуляции;
  • Регуляторная сущность.

Жиры, как форма клетки выполняю строительную функцию в мембранах, и обеспечивают работу всех структурных в ней элементов.

Жировая прослойка на теле человека относится к липидным структурам с особой ролью.

У женщин — это дополнительный энергетический резерв для вынашивания младенца при беременности. 30,0% всей необходимой энергии для активности человека дают липиды, а также они являются и источником внутренней (эндогенной) воды в организме человека.

Липопротеиды транспортируют по организму жирорастворимые виды витаминов, а также защищают человеческое тело от лишней потери тепла.

витамина Д.
При помощи липопротеидов происходит синтезирование половых гормонов и витамина Д.
к содержанию ↑

Второстепенные

Кроме основных липидных функций, существуют второстепенные типы:

ФункцииХарактеристики
ФерментативнаяМеханизм ферментативной миссии:
· осуществлять биосинтез ферментов совместно липидоподобными соединениями;
· защита слизистой кишечника, от разрушения ее ферментами клеток поджелудочной железы;
· уничтожение ферментов происходит при помощи липидов, в составе которых фосфолипиды и большая часть холестерола.
СигнальнаяВыполняют сигнальную роль гликолипиды. Механизм данной функции:
· передача импульсов между волокнами нервной системы;
· распознавание импульсов на внутриклеточном уровне, которые подают липидоподобные соединения;
· проводить отбор в составе крови необходимые элементы, что нужны клеткам.
РегуляторнаяЛипиды не выполняют регуляторные обязанности в организме, но они входят в состав соединений, которые выполняют эти процессы:
· пример регуляторной миссии - это клеточная мембрана, имеющая режим пропуска полезных элементов в клетку;
· также пример регуляции - это гормоны стероидного типа, отвечающие за обменные процессы;
· гормоны, регулирующие репродуктивную функцию у человека;
· иммунная система, что регулирует защиту.
к содержанию ↑

Из чего состоят клеточные мембраны?

Основная функция жира — это построение мембран клеток.

При формировании мембран принимают участие такие типы липидных соединений:

  • Жироподобный спирт — холестерол;
  • Липидо-углеводное соединение гликолипиды;
  • Соединения карбоновых кислот и спиртовых эфиров — фосфолипиды.

Мембрана по своей структуре двухслойная и жиры находятся в пространстве между клеткой и наружной средой. Такая структура клеточной мембраны позволяет ей не терять форму и увеличивает ее крепость.

Транспортная функция осуществляется соединениями холестерола и белков — липопротеидами.

Транспортируют липопротеиды преимущественно молекулы триглицеридов (основной энергоресурс в клетках) и молекулы холестерола (построечный материал для мембраны). Жиры нерастворимы в составе плазменной крови.

Ядро липопротеида имеет в составе молекулы триглицеридов и эфирный холестерин, а оболочка состоит из молекул жира и белка.

Эта структура дает выполнить суть транспортировщика жира, а также на обратном пути выполнить транспортную миссию по перевозке остатков холестерина обратно в клетки печени для их катаболизма и выхода их за пределы организма.

Такую функцию могут выполнить высокомолекулярные липопротеиды.

Ядро липопротеида
Ядро липопротеида имеет в составе молекулы триглицеридов и эфирный холестерин
к содержанию ↑

Заключение

Все необходимые для функционирования липиды, клетки печени синтезирует самостоятельно. Не синтезируются только витамины, растворимые в жире и полиненасыщенные жиром кислоты.

Они поступают с продуктами питания. Функции липидов — это доставка по системе кровотока, недостающих питательных компонентов, во все клеточные структуры.

Наибольшее количество липидов находятся в клетках нервных волокон, в клетках головного мозга и в жировой прослойке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector