Можно ли есть арахис при повышенном холестерине?

При повышенном холестерине, арахис в умеренных количествах можно употреблять, хотя в его составе есть компоненты, которые повышают в организме индекс молекул холестерина.

При развитии системного атеросклероза, пациентам разрешено употреблять арахис.

Под действием минералов и витаминов в арахисе, холестериновые отложения постепенно растворяются и выходят за пределы организма.

Если съедать 2 раза в неделю по 15- 20 штучек земляного ореха, тогда через пару недель можно диагностировать снижение индекса холестерина на 5,0%, а низкомолекулярной фракции на 7,0%.

Есть ли белок в составе арахиса?

В составе арахиса нет не знакомых и не обычных компонентов, но он является достаточно питательным и полезным продуктом для людей разного возраста. Употреблять его можно в свежем виде, а также обжаренным на сковороде или просушенным в духовом шкафу.

Земляной орех не может в своем составе содержать холестерин, потому что он относится к растительным продуктам, а в растительной пище холестерина не бывает.

В состав земляного ореха входят:

КомпонентыНаличие в граммахКомпонентыНаличие в граммах
Белковые соединения37.5Клетчатка12.5
Углеводы24Ионы кальция135
Компонент зола9.7Молекулы железа6.6
Вода72Минерал магний247
Жир9.5Молекулы калия531
Калорийность3450Микроэлемент фосфор1.4
Молекулы натрия26.5Марганец2.6

Показатели даны из расчета 100,0 грамм продукта.

Присутствие в орехе белка в большом объеме объяснимо тем, что арахис относится к бобовым культурам.

Также в орешках большой витаминный комплекс:

  • Витамины группы В;
  • Фолиевая кислота;
  • Тиамин;
  • Витамин Е;
  • Растительные масла с Омега-3.
Арахис и холестерин
Земляной орех не может в своем составе содержать холестерин
к содержанию ↑

Наличие жиров

В составе арахиса есть комплекс полиненасыщенных жиром кислот, а также насыщенные жиром кислоты, что и придает ему высокую калорийность. Но при всей его калорийности в арахисе нет холестерина.

Свойства полиненасыщенных кислот помогают процессу расщепления молекул жира, что восстанавливает липидный обмен.

Фитостеролы, которые присутствуют в составе ореха, понижают индекс фракции ЛПНП. Действуют они в кишечнике, и не позволяют всасыванию из него организмам молекул холестерина. Липиды, находящиеся в кишечнике, выводятся за пределы организма с каловыми массами.

Кроме фитостеролов с повышенным индексом холестерина ведут борьбу такие компоненты в составе арахиса:

  • Никотинамид (витамин РР) ведет борьбу с повышенными триглицеридами, и эффективно понижает их индекс в крови;
  • Омега-3 растворяют холестериновые бляшки, что приостанавливает прогрессирование системного атеросклероза.
орех
Фитостеролы, которые присутствуют в составе ореха, понижают индекс фракции ЛПНП
к содержанию ↑

Полезные свойства

При регулярном употреблении орешков от холестерина, можно получить дополнительный позитивный результат воздействия арахиса на организм:

  • Никотинамид (витамин РР) тонизирует организм, снимает нервные перенапряжения от стресса, а также улучшает качество сна и борется с болями при мигрени. Витамин В3 восстанавливает психическое состояние пациента, и активирует работу клеток головного мозга;
  • Калий в арахисе улучшает деятельность миокарда, предотвращает развитие в системе кровотока гипертонической болезни. При повышенном давлении, земляной орех способен его нормализовать;
  • При сахарном диабете, арахис корректирует индекс глюкозы, благодаря сниженному гликемическому индексу;
  • Насыщенные жиром кислоты, молекулы магния и витамины В, противостоят развитию болезни Альцгеймера, улучшают состояние памяти и повышают концентрацию и интеллект. В период экзаменов, студентам и школьникам рекомендовано кушать орешки;
  • Арахис борется с ожирением. При помощи растительного типа клетчатки и компонента серотонин, орехи быстро насыщают организм, и надолго пропадает чувство голода. Омега-3 помогает сжигать лишний жир и понижать плохой холестерин;
  • Полифенолы повышают синтез холестериновой фракции ЛПВП, что предотвращает развитие склероза, патологий сердечного органа и онкологических новообразований.
Арахис борется с ожирением
Арахис борется с ожирением
к содержанию ↑

Вред

Противопоказаниями к использованию в еде земляного ореха являются:

  • При патологии панкреатит, а также при других нарушениях в поджелудочной железе, арахис кушать противопоказано;
  • Пурины в составе ореха повышают концентрацию мочевой кислоты, поэтому нельзя есть орехи при артритах, а также при артрозах. Повышенная концентрация мочевины приводит к солевым отложениям на суставах;
  • При повышении азотного оксида происходит расширение сосудов системы кровотока, что опасно при варикозе;
  • Пациенты, которые склонны к проявлениям аллергических реакций организма на продукты питания, должны с осторожностью подходить к употреблению арахиса, потому что сам орех и его оболочка, сильный аллерген. Незначительные проявления аллергии могут быть в виде высыпания на коже и зуда, а более сложные реакции, могут спровоцировать отёк квинке;
  • Если при похудении заменять приём еды горстью земляного ореха, тогда килограммы не будут уходить, а организм начнет больше накапливать жира и холестерина. В 100,0 граммах арахиса до 600 калорий и не менее 50,0 грамм жира, что способствует жировому накоплению. Орехи при диете могут быть дополнением к блюду, но не заменой его;
  • Опасность вызывает неправильно хранимый продукт, в котором размножаются бактерии. Опасные бактерии могут вызвать интоксикацию организма. Также прогорклый орех с бактериями, может спровоцировать тяжелые и необратимые процессы в клетках печени;
  • При повышенном индексе холестерина нельзя есть арахис солёный, потому что соль удерживает жидкость в организме и провоцирует развитие патологий сердечного органа, а также нарушения в системе кровотока, которые вызывают артериальную гипертензию и системный атеросклероз.
к содержанию ↑

Заключение

Арахис можно кушать при повышенном индексе холестерине.

Данный продукт очищает систему кровотока от холестериновых отложений и наполняет организм полезными компонентами, не стоит забывать о том, что кушать арахис можно дважды в неделю, не более 20 штук за один прием.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector